Die Olivenhaine von Lun
An der Nordspitze der Insel wachsen rund 1.500 wilde Olivenbäume zwischen Trockenmauern, seit 1963 als botanisches Schutzgebiet ausgewiesen. Manche von ihnen sind Jahrhunderte alt.
VILLA MAGRAN · DIE INSEL PAG
Novalja und die Insel Pag
Nur wenige kennen Pag. Wer die Insel kennt, kommt meist wieder. Weißer Stein, uralte Olivenhaine und stille Buchten – rund eine Stunde und fünfzehn Minuten vom Flughafen Zadar.
Lage: bei Novalja, Insel Pag
DIE INSEL
Auf der einen Seite Stein, auf der anderen Wald.
Pag ist eine lange, schmale Insel vor der Küste Norddalmatiens. Ihre Ostküste blickt auf das Velebit-Gebirge und in die Bora, den kalten Nordwind, der die Hügel kahl und weiß hält. Nach Norden hin wird die Insel weicher: Wald und Olivenhaine reichen bis ans Meer. Hier liegt die Villa Magran, in ihrem eigenen Wald über einer privaten Bucht.
ANREISE
Weiter weg vom Trubel als vom Flughafen.
Pag wirkt abgelegen. Ist es aber nicht. Vom Flughafen Zadar dauert die Fahrt rund eine Stunde und fünfzehn Minuten, über die Pag-Brücke auf die Insel. Wer mit dem Auto aus Deutschland oder Österreich anreist, nimmt für die letzten Kilometer die Fähre ab Prizna – die Überfahrt dauert 15 Minuten. Nennen Sie uns Ihre Anreise, wir kümmern uns um den Rest.
ca. 650 kmab München
ca. 1 Std. 15 Min.Flughafen Zadar
15 Min.Fähre ab Prizna
ca. 8 kmNovalja
Flughafentransfers ab Zadar, Rijeka, Split oder Zagreb auf Anfrage.
Alle Zeiten sind Richtwerte und hängen von Verkehr und Fährzeiten ab.
KAPITEL I
Klänge von Pag
Schafglocken hinter den Steinmauern. Die Bora im trockenen Salbei. Wasser, das über die Felsen einer Bucht läuft, die Sie ganz für sich haben. Pag ist auf eine Weise still, wie es nur noch wenige Orte sind.
Die Schafe weiden frei zwischen den Mauern, auf wilden Kräutern, die der Wind mit Meersalz bestäubt. Das schmecken Sie später – im Käse.
KAPITEL II
Farben von Pag
Weißer Stein, fast mondartig im Mittagslicht. Das tiefe Blau des Kanals unter dem Velebit. Türkisfarbenes Wasser über Kieseln in den Buchten des Nordens – und am Abend färbt sich die ganze Insel golden.
Die eigene Bucht des Anwesens liegt am Ende eines Weges durch die Bäume: klares Wasser, glatter Fels und sonst niemand.
KAPITEL III
Geschmack von Pag
Paški sir, der Schafskäse der Insel, trägt seit 2019 die geschützte Ursprungsbezeichnung der EU. Sein Geschmack kommt von der Insel selbst – von den salzbestäubten Kräutern, auf denen die Schafe weiden. In der Käserei Gligora in Kolan können Sie durch die Reiferäume gehen und den Käse mit Wein aus der Region probieren.
Wenige Autominuten von der Villa entfernt verbindet Boškinac ein Restaurant mit einem MICHELIN-Stern mit einem eigenen Weingut, zwischen Reben und Olivenbäumen vor Novalja. Pager Lamm, Fisch aus der Adria, Olivenöl aus Lun: Die Insel hält ihre Küche schlicht – und sehr gut.
HANDWERK
Die Spitze von Pag
In der Stadt Pag entsteht Spitze allein mit Nadel und Faden. Jedes Stück beginnt mit einem feinen, spinnennetzartigen Muster, das mit geometrischen Motiven gefüllt wird – ohne feste Vorlage. Das Handwerk wird seit Generationen von älteren an jüngere Frauen weitergegeben und steht seit 2009 auf der UNESCO-Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit, gemeinsam mit den Spitzentraditionen von Hvar und Lepoglava.
Sie finden sie in den kleinen Geschäften der Altstadt – oder wir vereinbaren für Sie einen Besuch bei einer Spitzenmacherin.
TAGE AUF PAG
Wie ein Tag aussehen könnte.
Einige der Tage, zu denen unsere Gäste immer wieder zurückkehren. Sagen Sie uns, was Ihnen gefällt – den Rest organisieren wir vor Ihrer Ankunft.
Käse bei Gligora, Kolan
Eine Führung durch die Reiferäume, danach eine Verkostung von Paški sir mit Wein aus der Region, mit Blick über das Feld von Kolan.
Die Stadt Pag und ihre Spitze
Eine kleine Steinstadt an ihrer Bucht, mit Hafen, engen Gassen und den Spitzengeschäften der Altstadt.
Foto: Filovent
Ein Tag auf dem Wasser
Morgens mit dem SUP-Board von der eigenen Bucht aus oder mit einem Skipper aus der Region zu den Buchten und Nachbarinseln.
Foto: Terra Park
Zu Fuß und mit dem Rad
Wege über die Steinplateaus und entlang der Küste, am schönsten früh am Morgen oder am späten Nachmittag.
Die nördliche Adria
Zur Orientierung.
Nord-Pag · Bei Novalja
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